|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Loại mô hình: | Monoglyceride chưng cất HI20 | Giá trị I-ốt: | ≥20 |
|---|---|---|---|
| Chứng nhận: | FSSC22000 ISO | Sự xuất hiện: | Hạt rắn sáp |
| Màu sắc: | Trắng | hơi vàng | Nếm thử: | Ít béo | Trung tính |
| Sử dụng: | Bánh bông lan, kem, bánh mì | Thời hạn sử dụng: | 24 tháng |
| Thể loại: | Lớp thực phẩm | Loại lưu trữ: | khô và mát |
DMG/GMS Distilled Monoglyceride Glyceryl Monostearate E471 Dầu xăng 95% Dầu xăng tự nhiên cho thực phẩm
Mô tả:
Vivid®DMG được sử dụng rộng rãi như chất nhũ hóa, chất làm dày, chất bảo quản, chất bọt, chất bôi trơn, chất chống sương mù và trong ngành công nghiệp hóa chất thực phẩm và hàng ngày.Nó phù hợp với bánh bọt biển thông thường hoặc bánh với hàm lượng nước cao hơn.tạo bọt hiệu quả trong quá trình và hương vị của bánh hoàn thành mềm hơn vì cấu trúc mịn màng.
Mô tả sản phẩm:
| Tên hóa học | Monoglyceride chưng cất |
| Sự xuất hiện | Chất rắn sáp màu trắng đến vàng |
| Thể loại | Lớp công nghiệp Lớp thực phẩm |
| Tên khác | Glycerin monostarate |
Chi tiết:
| Điểm kiểm tra | Tiêu chuẩn |
| Hàm lượng glycerin chưng cất monostearate % | ≥ 90.0 |
| % axit tự do | ≤ 25 |
| Glycerin tự do % | ≤ 25 |
| Giá trị i-ốt, g/100g | 18-26 |
| Kim loại nặng % | ≤ 0.0001 |
| Arsenic ((As) % | ≤ 0.0005 |
| Điểm nóng chảy °C | 60.0~70.0 |
Người liên hệ: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
